Роллерклуб г. Тюмени. ФОРУМ

Роллерклуб г. Тюмени. ФОРУМ (http://old.troller.ru/forum/index.php)
-   Кухня (http://old.troller.ru/forum/forumdisplay.php?f=17)
-   -   Конкурс "Новый салат" (http://old.troller.ru/forum/showthread.php?t=217)

wepp 30.04.2007 20:27

Конкурс "Новый салат"
 
Внимание всем! С сегодняшнего дня и до дня Х (СОКК) объявляю открытым конкурс на замещение вакантной должности "Роллерского" салата!

Требования к конкурсантам:

- должен быть вкусным
- должен быть быстрым

Дополнительные пояснения:

Рецепт не обязательно должен быть авторским. Принимаются рецепты из интернета/кулинарных книг/от бабушки.

Приветствуется наличие фотографий блюда/процесса приготовления (их отсутствие не является критичным).

Один участник - один рецепт.

В данной теме прошу размещать рецепты и производить их обсуждение. В процессе наполнения рецепты будут выноситься в отдельную тему, ссылка на которую будет размещена в этом сообщении.

Жюри: wepp
Приз: будет предоставлен мной и вручён в день Х.

Понеслась!:Р

zhorzh 01.05.2007 02:20

Салат Цезарь - один из самых модных и популярных салатов современности. !
1. ингредиенты: куриное филе, помидоры свежие, майонез, чеснок, хлеб белый на cухарики(заменяем кириешками и им подобными), капуста пекинская, ветчина, сыр твердый, листья салата.
2. 150 г салата латук
50 г анчоусов
100 г майонеза
50 г мелко нарезанного чеснока
100 г тертого сыра пармезан
100 г мелко нарезанного белого мяса курицы
Поджарить куриное мясо. Соус: майонез, анчоусы и чеснок. На листья салата положить белое мясо курицы и заправить соусом.
3. курица - 100 г
сыр - 100 г
грецкий орех - 100 г
белый батон - 100 г
майонез
Порезать мелкими кубиками (0,5 х 0,5) сыр твердых сортов, крупно порубить грецкие орехи. Нарезать вареное мясо курицы.
Порезать кубиками (1 см х 1 см) белый батон и обжарить или подсушенных в духовке до золотистого цвета и хрустящего состояния.
Все смешать, заправить майонезом.
Сухарики лучше положить перед самой подачей на стол, иначе размякнут.

Я вот по этому делал: http://www.resnichka.ru/2006/07/12/cezar.html

И тут куча вариантов: http://www.cooklib.ru/caesar/

wepp 01.05.2007 14:43

zhorzh,
я так понял под номерами 1, 2 и 3 - разные варианты рецептов? Оставь один, ибо:
Цитата:

Сообщение от wepp
Один участник - один рецепт.

Выбирай тот, который попроще, ибо:
Цитата:

Сообщение от wepp
- должен быть быстрым

;)

Enzo[slalom]KidMan 01.05.2007 15:04

хруктовый салат катит?
берем фруктовую смесь продоваемую в жестяных банках, открываем, сок сливаем-выпиваем, вываливаем кусочки фруктов в тарелку с глубоким дном, добовляем йогурт обильно.... Вуоля... Готово

wepp 01.05.2007 15:43

Цитата:

Сообщение от Enzo[slalom
KidMan]хруктовый салат катит?

может и катит, но ссылка на рецепт "Роллерского" салата была дана не случайно - всё-таки должна быть аналогия. Десерт - это несколько другое.

madifferens 01.05.2007 16:53

Мой самый любимый салат, только я его готовлю без сыра: быстро и вкусно и по студенчески:) другим салатам сложно будет конкурировать. Кстати, а что будет призом? Миска салата?

wepp 01.05.2007 19:48

madifferens,
сообщение перенёс, ибо большей частью про конкурс. Можешь теперь поправить как надо.

Добавлено через 9 минут
Цитата:

Сообщение от madifferens
другим салатам сложно будет конкурировать

конкурс будет только между новозаявленными салатами.
Цитата:

Сообщение от madifferens
Кстати, а что будет призом? Миска салата?

Миска для салата! :))
Шучу, это секрет! (я пока и сам не знаю=)))))

Cru$adeR 02.05.2007 14:54

веп , а чем тебе не понравился салат энзо? ну просто фруктовый салатик, а чтобы в тему, дак энзо возьмет каждый кусочек фруктов вырежет в форме колесика и усе будет в темееееее.....хотя тема колес близко не только роллерам, но всеж :)) я за КРеАтИФФ:)

Егорыч 02.05.2007 14:58

Cru$adeR,
панимаш, нам же нажраца надо, животы набить =))))) от фруктов сытости нет ))

Cru$adeR 02.05.2007 15:01

ааа...ну тады ясня, накупаем кучу белковых и жировых коктелей, запихиваем в салат энзо...и наешься очч быстро:) еще и качками станем))хее

wepp 02.05.2007 15:44

Буду резать! :nunu:
Пишите рецепты, не надо флудить попусту.
Выбирать буду я, на правах организатора, поэтому комментарии к судейству (которого ещё не было) не принимаются.

Добавлено через 27 секунд
блин....вот это логику выдал.....пойду посплю....

Зеркальная Шурф 29.05.2007 13:36

:))
нашла здесь http://food.a.ua
Салат студенческий
Время приготовления: 10 мин
1 упаковка ржаных сухариков, 1 банка белой или красной фасоли, 1 пучок укропа или 1 зубчик чеснока, майонез.
Сухарики поломать в салатницу, всыпать фасоль, мелко нарезанную зелень укропа и приправить это все майонезом.

Сухарики с фасолью--запор и газы гарантированны)))
Пошла еще поищу

Добавлено через 11 минут
Или вот это...
Легкий салатик
Время приготовления: 10-15 мин (можно и за 5, если очень хочется)
2 помидора, один длинный огурец, 5 шт.редиса, соевый соус
Все нарезать дольками, заправить соевым соусом. Полезно и очень вкусно.

Добавлено через 16 минут
Еще это вспомнила...
Кровавый салат
Помидоры, яйца варенные, сыр твердый, чеснок, майонез.
Помидоры нарезать ломтиками, сыр натереть на мелкой терке, а яйца - на крупной, чеснок подавить. Все, салат готов, все заправляем майонезом и перемешиваем.

Добавлено через 18 минут
Смотрите, что нашла))
Салат Инкогнито
Время приготовления: 15 мин
Хлеб ржаной - полбуханки
Морковь - 2 крупных
Луковицы - 2 крупных
Растительное масло - 2 ст.л.
1 банка консервированной фасоли/чечевицы/бобов
2 крупных зубчика чеснока
Майонез
Еще никто из моих гостей не смог определить рецептуру этого салата.
Лук - порезать, поджарить.
Морковь потереть на крупной терке, поджарить.
Хлеб нарезать кубиками с гранью в 1 см, подсушить на сковороде без масла.
Смешать поджаренные овощи, хлеб, фасоль, раздавленный или натертый чеснок, заправить все майонезом.
Дать постоять полчаса-час.
Салат не для любителей готовить впрок - на следующий день все размокшее и невкусное.

Добавлено через 21 минуту
Салат "Необычная Забава"
Время приготовления: 10 мин
1 пачка сухой вермишели, типа "Роллтон", 2 варёных яйца, 1 сырая морковь, 1 небольш. луковица, майонез
Сухую вермишель мелко разломать, добавить натёртые на мелкой тёрке яйца и морковь. Луковицу мелко порезать, обдать кипятком и положить в салат. Всё заправить майонезом. Дать настояться, чтобы вермишель пропиталась майонезом и стала мягкой. По желанию можно доб. зелень.
Приятного аппетита!

wepp 30.05.2007 00:22

Зеркальная Шурф,
Добро пожаловать в Кулинарный клуб!
Серьёзная заявка на победу..........мне пора начинать пробовать что-нибудь готовить........
За рецепты спасибо. Оставь один на конкурс, остальные - просто для народа! ;)

Зеркальная Шурф 30.05.2007 14:30

Таааак... салат Инкогнито НЕ ГОТОВЬТЕ.
После пождарки хлеб вообще становится никакой (или мне просто ржаной сухой не нравится).
Жаренные овощи в майонезе тоже как-то не пошли:wc:
Фасоль не добавляла (ну, хоть как-то спаслась):gost:

Макс, на конкурс можешь "Забаву" выставлять

wepp 30.05.2007 19:34

Цитата:

Сообщение от Зеркальная Шурф
Макс, на конкурс можешь "Забаву" выставлять

Ок! Салат напомнил детство.........лопали в лагере сухую лапшу после отбоя! :))

wepp 21.09.2007 11:18

Желающих участвовать больше нет? А то ведь день "Х" (читать "Ха" или "эХ") близится!=)

Mariha 20.11.2007 15:02

Салат Студенческий, он же салат Холостяка.

Открываем холодильник, достаем все что там осталось, режем кубиками, заправляем майонезом/сметаной. салат готов!!!

А если серьезно то...

Консервированные ананасы+тёртый сыр+чеснок+майонез!

очень необычный вкус! Вкусный! =)

wepp 21.11.2007 00:57

Mariha, а какой сыр лучше подходит? Твёрдый или помягче? Рецепт мне уже нравится своей быстротой и простотой! ;)

Mariha 21.11.2007 10:13

А это кому как больше нравится, я люблю мягкие сорта!;)
а еще можно добавить мелко порубленных грецких орехов :)

wepp 21.11.2007 23:46

Цитата:

а еще можно добавить мелко порубленных грецких орехов :)
А ещё их нужно сначала порубить! :))

Mariha 22.11.2007 12:35

Не, сначала надо посадить дерево! Дождаться когда на нем поспеют орехи, собрать, почистить, а патооооооом уже рубить, орехи естественно:Р


Текущее время: 20:42. Часовой пояс GMT +6.

Powered by vBulletin® Version 3.8.4
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot
© by wepp, 2006