Роллерклуб г. Тюмени. ФОРУМ

Роллерклуб г. Тюмени. ФОРУМ (http://old.troller.ru/forum/index.php)
-   Кухня (http://old.troller.ru/forum/forumdisplay.php?f=17)
-   -   простое вкусное быстрое полезное недорогое... ("Гречка с тунцом") (http://old.troller.ru/forum/showthread.php?t=113)

smith_ 03.12.2006 00:02

простое вкусное быстрое полезное недорогое... ("Гречка с тунцом")
 
проходил тут мимо :bud: смотрю портал как то завял совсем :unknw: вот решил поделиться одним интересным блюдом :smile:

итак, сегодня мы будем готовить блюдо, которое я незамысловато называю "гречка с тунцом" :revenant: . история его освоения мной, уходит в далёкие студенческие годы, когда готовить было лень, денех нема, а жрать хотелось всегда :tooth: . с тех пор прошло уже много лет, но "гречка с тунцом" прочно засела в моём меню, и раз в неделю как минимум я её готовлю. естесственно я всячески эксперементировал с базовым блюдом :pya: добавляя всевозможные ингредиенты и пытаясь разнообразить его, но именно базовый вариант мне кажется очень гармоничным и полным. более того, блюдо быстро и легко готовиться не требуя особых кулинарных умений. ещё можно отметить сбалансированный по жирам\белкам\углеводам состав, наличие витаминов группы Б и Е, жирных кислот Омега-3 и легкоусвояемых белков. пищевую ценность готового блюда нельзя недооценивать, потому как, питаясь продуктами сомнительного качества (дешёвая колбаса\сыр\ :popc1: \пельмени\кириешки) студент очень быстро наедает себе гастрит :old: . (тут я остановился, почесал затылок, и понял что отошёл от темы :val: ).

что бы процесс приготовления был максимально понятен и "нагляден", я расскажу как делаю это я:
нам понадобиться:
1. плита (электрическая/газовая) 1шт
2. кастрюля 1л (с/без крышкой) 1шт
3. гречка в пакетах по 100г 2шт
4. консерва тунец в масле (кусочками/рубленный) 2шт
5. большая тарелка 1шт
6. голодный желудок 1-3шт
7. майонез "золотой" 1шт

поехали:
1. набираем в кастрюлю воды, ставим на плиту, включаем плиту :fire: и таймер на 9мин.
2. 9 минут занимаемся своими делами... :tsr:
3. слышим сигнал :kuku: приходим на кухню, убавляем огонь, кладём пакеты в воду, солим :bird: ставим таймер на 15 мин.
4. 15 минут занимаемся своими делами.... :mar:
5. слышим сигнал :kuku: приходим на кухню, выключаем плиту, достаем пакеты, даём стечь воде, :budo: открываем, высыпаем гречку в тарелку.
6. открываем консервы :pila:, высыпаем все в тарелку, неспеша, тщательно перемешиваем.
7. добавляем немного майонеза.
8. начинаем с аппетитом уплетать. :xlb:

гречку предпочитаю Увелка, а тунец Heinz :shrk:.

для тех кто сидит на диетах :sumo: : в 100г готового блюда 256 ккал. 19.,5 белка. 5,75 жира. 38,5 углеводов.

как вариант можно варьировать кол-во пакетов и кол-во тунца :kuli:

з.ы. жду комментариев от !попробовавших! это блюдо :mail:

wepp 03.12.2006 00:16

smith_, хай!=)))
Тунц - это круто. Особенно с гречкой. Буду тестить на слд. неделе, ибо пока на домашних харчах....
Цитата:

Сообщение от smith_
смотрю портал как то завял совсем

эт ты зря....во флэйм загляни! :))
Цитата:

Сообщение от smith_
7. майонез "золотой" 1шт

у меня только Кальве......покатит?
Цитата:

Сообщение от smith_
1. набираем в кастрюлю воды, ставим на плиту, включаем плиту и таймер на 9мин.
2. 9 минут занимаемся своими делами...

почему именно 9? Может пока вода не закипит?
Кстати, если её сначала посолить, то она закипит быстрее. У солёной воды другая тем-ра кипения повидимому.
Цитата:

Сообщение от smith_
гречку предпочитаю Увелка, а тунец Heinz

Ты из моего шкафа продукты что ли берёшь???
А тунец - который в масле и для салатов?

Enzo[slalom]KidMan 03.12.2006 00:22

смит! старой закалки мамонт! молодец! теперь ждем темы типа "возращение гречки с тунцом vol 2" )))
а если честно, то смит как то меня угощал своим фирменным блюдом! хоть я и гречку не сильно люблю, но мне понравилось - вкусно и сытно! ))))

wepp 03.12.2006 01:26

Чутка поправил название, согласно правил раздела....

smith_ 03.12.2006 01:42

Цитата:

Сообщение от wepp
у меня только Кальве......покатит?

ты читал когда нибудь состав КАЛве?
майонез купите кальве
вкусное питание
из чего готовят кальве
ясно из названия.
а вообще мне нравятся (вкусом и составом) всего два майонеза: золотой (китайский) и оливковый (слобода). золотой есть ещё в исполнении "лука", но он вкусом похуже. майонез это вам не просто так!
Цитата:

Сообщение от wepp
почему именно 9? Может пока вода не закипит?
Кстати, если её сначала посолить, то она закипит быстрее. У солёной воды другая тем-ра кипения повидимому.

ну естесственно все зависит от твоей плиты/воды, я то писал как у меня :)
Цитата:

Сообщение от wepp
Ты из моего шкафа продукты что ли берёшь???
А тунец - который в масле и для салатов?

тунец который НЕ для салата. для салата кака. есть ещё отечествнный тунец, дешевле, но не такой вкусный как hienz :)

wepp 03.12.2006 01:52

Цитата:

Сообщение от smith_
а вообще мне нравятся (вкусом и составом) всего два майонеза: золотой (китайский) и оливковый (слобода).

мне наоборот вкусом Кальве больше других нравится.
Цитата:

Сообщение от smith_
тунец который НЕ для салата. для салата кака. есть ещё отечествнный тунец, дешевле, но не такой вкусный как hienz :)

Heinz вообще рулит!!!=))))))))


Текущее время: 11:50. Часовой пояс GMT +6.

Powered by vBulletin® Version 3.8.4
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot
© by wepp, 2006