проходил тут мимо
смотрю портал как то завял совсем
вот решил поделиться одним интересным блюдом
итак, сегодня мы будем готовить блюдо, которое я незамысловато называю "гречка с тунцом"
. история его освоения мной, уходит в далёкие студенческие годы, когда готовить было лень, денех нема, а жрать хотелось всегда
. с тех пор прошло уже много лет, но "гречка с тунцом" прочно засела в моём меню, и раз в неделю как минимум я её готовлю. естесственно я всячески эксперементировал с базовым блюдом
добавляя всевозможные ингредиенты и пытаясь разнообразить его, но именно базовый вариант мне кажется очень гармоничным и полным. более того, блюдо быстро и легко готовиться не требуя особых кулинарных умений. ещё можно отметить сбалансированный по жирам\белкам\углеводам состав, наличие витаминов группы Б и Е, жирных кислот Омега-3 и легкоусвояемых белков. пищевую ценность готового блюда нельзя недооценивать, потому как, питаясь продуктами сомнительного качества (дешёвая колбаса\сыр\
\пельмени\кириешки) студент очень быстро наедает себе гастрит
. (тут я остановился, почесал затылок, и понял что отошёл от темы
).
что бы процесс приготовления был максимально понятен и "нагляден", я расскажу как делаю это я:
нам понадобиться:
1. плита (электрическая/газовая) 1шт
2. кастрюля 1л (с/без крышкой) 1шт
3. гречка в пакетах по 100г 2шт
4. консерва тунец в масле (кусочками/рубленный) 2шт
5. большая тарелка 1шт
6. голодный желудок 1-3шт
7. майонез "золотой" 1шт
поехали:
1. набираем в кастрюлю воды, ставим на плиту, включаем плиту
и таймер на 9мин.
2. 9 минут занимаемся своими делами...
3. слышим сигнал
приходим на кухню, убавляем огонь, кладём пакеты в воду, солим
ставим таймер на 15 мин.
4. 15 минут занимаемся своими делами....
5. слышим сигнал
приходим на кухню, выключаем плиту, достаем пакеты, даём стечь воде,
открываем, высыпаем гречку в тарелку.
6. открываем консервы
, высыпаем все в тарелку, неспеша, тщательно перемешиваем.
7. добавляем немного майонеза.
8. начинаем с аппетитом уплетать.
гречку предпочитаю Увелка, а тунец Heinz
.
для тех кто сидит на диетах
: в 100г готового блюда 256 ккал. 19.,5 белка. 5,75 жира. 38,5 углеводов.
как вариант можно варьировать кол-во пакетов и кол-во тунца
з.ы. жду комментариев от !попробовавших! это блюдо
