|
Кухня Раздел для тех, кто всегда мечтал быть поваром |
|
Опции темы |
27.10.2006, 10:55 | #21 | |
Угольных дел мастер
|
Цитата:
Пиши рецепт! Отдельную темку только заведи..... |
|
27.10.2006, 18:02 | #22 |
Роллерша
|
wepp, на самом деле это просто!
"Хамон (сыровяленый испанский окорок) - это лакомство и деликатес. Национальное сокровище Испании. Основа иберийской кухни, которая, в отличие от кухни русской, располагает не к серьезным разговорам типа: «кто виноват» и «что мы за это с ним сделаем» («и что после этого будет с нами»), а к тому, чтобы покорять красавиц (красавцев если хотите) и убивать быков на Корриде. Так вот о Хамоне. Хамон в переводе с испанского - ветчина. Свиной окорок солят, сушат и вялят в строго определенных условиях, что, в конечном итоге, приводит к созданию одного из самых лучших и известных в мире мясных деликатесов. Хамон практически не содержит холестерина и является наиболее употребляемым мясным продуктом в Испании. " Ну а Дыня есть дыня..) |
27.10.2006, 22:49 | #23 | |
Угольных дел мастер
|
Цитата:
|
|