![]() |
![]() |
#1 |
Новичок
|
![]() Короче началось все с того, что я решил придумать спешл фор WEPP ![]() ![]() ![]() ![]()
__________________
За Вас, за Нас, за Северный Кавказ |
![]() |
![]() |
![]() |
#2 |
Мясо, йопта!
|
![]()
Хе, да я смотрю у Максов прям тяга к горящим сковородкам
![]() ![]() Дык, MaxLeo, эт яснопонятно, что на расколенную сковородку незя ниче мокрого класть. Нать было на постепенно разогретую. А вообще я мороженные креветки сначала горячей водой обдаю.. На них льда при продаже получается в половину от веса, который берешь. Вот гады..)))
__________________
Скажи, что я ее люблю, без нее вся жизнь равна нулю... (с) Сплин |
![]() |
![]() |
![]() |
#3 | ||
Новичок
|
![]() Цитата:
Цитата:
__________________
За Вас, за Нас, за Северный Кавказ |
||
![]() |
![]() |
![]() |
#4 |
Веллер
|
![]()
а я как-то кашу рисовую хотел сделать на молоке с сушенными фруктами вместо мяса, в общем по аналогии с пловом. какое г**но вышло! молоко свернулось, рис не проварился, фрукты разварились, выглядело все безобразно, варил часов 4-5, но без толку, потом пошел и вывалил в унитаз. А такая была задумка... и столько фруктов извел. :)
|
![]() |
![]() |
![]() |
#5 |
креведко
|
![]()
+ из них 200г шкарлупы :)
|
![]() |
![]() |
![]() |
#6 |
Мясо, йопта!
|
![]()
Я вот не покупала креветки в упаковках. Какие там не наю. Хотя меня смущает стоимость их, на развес выходит дешевле.
__________________
Скажи, что я ее люблю, без нее вся жизнь равна нулю... (с) Сплин |
![]() |
![]() |
![]() |
#7 | ||||
Угольных дел мастер
|
![]() Цитата:
Цитата:
к расскалённой (сильно-сильно) сковородке ничего не пригорает. Он поставил сковородку Ann на плиту (у меня стеклокерамика - быстро очень греет) и нагревал её минут 5-6.......затем налил туда масла и говорит, смотри, Макс, даже масло не пригорает! И как я умудрился не сунуться головой к сковородке!!! Столб пламени высотой сантиметров 50-60 меня бы жестоко за это наказал!!! ЗАПОМНИТЕ: тушить горящее масло водой и огнетушителем нельзя! Объём возгорания от этого только увеличится!!! Самый хороший вариант - накрыть мокрой тряпкой или газетой! P.S. Смотрите передачу "Большие мозголомы". Про креветки. Я беру в упаковках, вроде бы килограммовые пакеты.....креветки там отличаются по размерам.......я беру тот, что побольше (вроде 90/120 - такая маркировка)...... Цитата:
Мне так кажется, что при приготовлении, нужно было просто фрукты добавлять в последнюю очередь, ты кстати какие использовал? Напомнило в принципе рецепт кутьи.....самый простой вариант - просто рис и изюм....у меня мама делает - закачаешься..... Вот вариант кутьи с фруктами (взято с Готовим.ру): Цитата:
|
||||
![]() |
![]() |
![]() |
#8 | ||
Новичок
|
![]() Цитата:
![]() ![]() ![]() Цитата:
__________________
За Вас, за Нас, за Северный Кавказ |
||
![]() |
![]() |
![]() |
#9 |
Роллерша
|
![]()
Ну, вы пироманьяки-повара! Вас только к плите и пускай!
![]() Самое серьезное, что готовила -- казахский плов ![]() Весь процесс растягивается на 3 часа и все эти 3 часа сидишь у плиты. Блин... Но ради такой вкуснотищи сидела ![]() Все готовится в огромной кастрюле, а исходные продукты рис, мясо, лук, морковь, чеснок. |
![]() |
![]() |